Conservavano mezza tonnellata di alimenti congelati male, li somministravano ai clienti e in alcuni casi neanche segnalavano che si trattasse di cibo surgelato. Sono stati quindi ritenuti responsabili 7 titolari di bar o ristoranti nei pressi di alcuni stabilimenti sciistici, nella Via Lattea, in Alta Valsesia e in Val Formazza. I prodotti erano congelati arbitrariamente, senza indicare la data di congelamento, quella di scadenza o la tracciabilità.
Su 20 ispezioni effettuate nelle scorse settimane dai Nas di Torino, sono emerse 11 situazioni di irregolarità igienico-sanitarie. In un caso, i militari hanno dovuto sequestrare gli alimenti, che erano tenuti in un deposito all’esterno del locale senza nessuna protezione dagli agenti atmosferici. Nel complesso, le sanzioni sono state di 7.400 euro.
